北の小さな漁港とは

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北の小さな漁港ブログ

2017年10月30日月曜日

手作り。

台風が去って・・・

天気は回復したんですが、風が強く、日中でも5℃前後です。



今年もやってきました~寿司職人。毎年、さんまで作ってるんですが・・無いので。

イワシで作ってみました!!!!!



ご飯もバラバラの大きさなのは、仕方ない!素人ですから。(笑)

寿司ネタも、色々あれば良いんですけど・・・あっ!イクラあった!



今年は、幻のいくら!かなり贅沢に!!!


明後日には11月ですね、っとその前にハロウィンってやつが来る。

ハロウィンパーティって何やるんですか?何ですか?(笑)

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2017年10月25日水曜日

巻き網船が入港しました

週末は、また台風ですかね?

今回は本当にタイヤ交換したほうが、良さそうですね、時期も時期だし。


さてさて本日、巻き網船が入港しましたー!





まだ巻き網船は入港するかも知れませんが・・、

厚岸共冷は

いわしの買い付、本日で終了です!すっかり型が小さくなりました。



最後と、言う事で・・、私もやっと!(初めて)工場見学にも行かせて頂きました!

お忙しい所、すみません



今日の鰯は、80-100g 中心で

今日は、18t 買付
 

ベルトコンベアに乗せられて~

グラムごとに選別になります。




久しぶりに水産会社っぽいブログが出来ましたね(笑)

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2017年10月23日月曜日

タイヤ交換しました?

10月も下旬だというのに・・台風が通過中

今回の台風は雨風が非常に強く、

現在「台風21号は襟裳岬の南約240kmを北東に移動中」との事です。




降雪量・・!?しかも50cm!!!!

週末はタイヤ交換で、スタンドが混んでました。・・いらない雪(^^;)))

すぐ溶けるとは思いますが朝晩にサッと凍ってる事もありますから。気をつけましょうね


なんだか台風の卵が出来たとか
週末めがけてくる 等々ネットがザワついてますが・・

我が家も、タイヤ交換しとこうかな・・。

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2017年10月20日金曜日

なまこ?

ご無沙汰しておりました!


10月下旬、朝晩のストーブは欠かせなくなりました。

冬がすぐそこまで来てます!日が暮れるのも早くなって(^^;)))

昼間でも15℃前後の気温になって、防寒必須!


また長い冬が始りますねぇ・・





いわしの巻き網船も不定期ですが、今週は2回入船

今日のさんまは、93t ししゃもは、1.5t カレイ類等々





なまこ?



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2017年10月10日火曜日

今年も販売します、干しししゃも

今日は10月10日。銭湯の日らしいです、1010



さてさて・・いまさらですが・・

厚岸では「ししゃも」漁が始っています!5日から始ってました(^^;))



共冷ステッカーが貼ってあると言う事は・・・


買ってますYO!今年もやりますYO!干しししゃMO。

数量限定!絶品ですよー!!販売開始は、改めてご報告致しますね!




明日、巻き網船が入港予定ですよ~!

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2017年10月9日月曜日

牡蠣まつり

3連休の中日、晴天の厚岸町!

連日、地方ナンバーが多くて街中で渋滞が起こるほど。

それだけ知名度もあがってるという事なんですね!すごい事ですね。


さて、行ってみないとわからない!と言う事で。

牡蠣まつり、参戦決定!



会場に行って、クレープ買って~とかは毎年ありましたが・・

何十年ぶりに会場でBBQをしてみよう!と、朝の8時前に場所取りへ行ってきました!


8時前ですよ!

え!既に満車?(笑)

え!もう食べてる?朝ごはん?出店も開店してるし!ビックリ!



焼き台は、火が起きた状態でレンタルが可能なので、

今回、私達は1300円の大サイズを借りました。小サイズは800円。

軍手や牡蠣剥き等は販売してますよ!手ぶらでOKですね。




BBQといえば・・味付けジンギスカンでしょう!!!!


お昼頃になれば、

もう・・どこもここも!人の山が、出来上がっていて、どの屋台も大行列。

大繁盛です




獅子舞の披露もあったり、餅まきや、牡蠣のつかみ取り等々、イベントも盛りだくさん!




紅葉もみつつ、晴天の下でのむ・・ これが、、、ねぇ?(笑)





次回は、水揚げ状況を更新予定です^^

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2017年10月2日月曜日

糠さんま、ここで買えます。

10月ですよ、10月!

あっという間にすっかり秋で・・日は暮れるの早いし、ストーブ始めました。

天気の良い昼間は20℃程あるんですけど、朝は氷点下もあったり、霜が降りたり。


今年は、サンマが・・・数年前は、余すほど獲れてたのに・・

いや、正直獲れてない事は無いんです!けど、なんか・・こう、違うんですよね。


サンマ界の、モデル体型?みたいなのが多くて。



秋刀魚も人間も、ちょっとふっくらしてたほうが良いじゃないですか?

ねぇ?(笑)




穏やかな、日曜日の午前中。

厚岸味覚ターミナル道の駅コンキリエ へ。




ここに来たら、水族館と売店チェックは欠かせません。

糠さんま好評販売中です!コンキリエさんで買えますよ!


商品を並び直しをしつつ・・

隣の、冷凍山ワサビが気になる、気になる、気になる。

奥の厚岸牛乳「極みるく」を使った贅沢コロッケも気になる、気になる、気になる。


次行ったら、買おう。

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