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北の小さな漁港ブログ

2014年9月30日火曜日

1日遅れの


昨日のサンマ状況。



若干カメラ目線の方が気になりますが、スルーしときます。(笑)


昨夜の晩御飯は、「さんまの梅しそロール」

甘露煮もいいんだけど・・、、胸焼けしちゃうんでね・・  ヘヘッw


 画像が無かったのでクックパットから借りました。
 
 


梅肉と、シソの葉、サンマでクルクル~。

 
お肉って冷めたら食べられないけど、魚って冷めてもイケるよね!!!!!(笑



☆鮮サンマご注文、好評承り中です☆

しそ?大葉?どっちが正しい?

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2014年9月29日月曜日

秋。

「おいおい、地震雲だぞ。

日本のどこかで震度3クラスが2日以内に来るわ。」 By  工場長


当たるか、どうかは・・ 保障できません。




さてさてこの週末は、

秋の味覚「さつまいも」をゲットしたので!!!家の前で炭をおこして・・焼き芋。


濡らした新聞紙を軽く巻いて、さらにアルミホイルで巻く、炭の中へ放り込んで、放置。(笑)


竹串がサック!と入れば完成♪♪





紫芋だった!!!!!!!!!(驚)


初めてだ~!!!私は、喜んで食べたのですが・・・、

2歳の息子には「さつま芋には紫色もある」が理解出来なかったようですw

黄色しか食べてくれなかった^^;



サンマに、さつまいも、最強です。

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2014年9月25日木曜日

雨。


深夜から降り続く雨・・・・、16時現在まだ降り続いております^^;

今夜中、降るようです!車の運転には十分気をつけて下さいね!!


連日のサンマ発送も、一旦(?)落ち着きを取り戻しました。 ホッ



戻ってくるなよ~~~帰ってくるなよ~~ と、念を込めて・・発送です(笑)




とりあえず明日は落ち着いて、自分の仕事に手が付けられそうです。

1日で、一週間分取り返す!!(><)ノ 気合入れて頑張ります!!!


ネタもないけど、余裕もない自分。くぅ~


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2014年9月22日月曜日

どーも、どーも。


秋の訪れ・・「彼岸花」
 
 
 
気がつけば9月もそろそろ終わるという^^;
 
やり残した事が山ほどあるのに今年も終わっていく!!!! 嫌だー早いー・・。
 
 
 
 
皆様、このキャラクター知ってます? ↓

 
 
 
休日を利用して息子君が最近ブーム中の「NHKどーも君」に会いに行ってきました。
 
ドーモドーモ!しか言わないのに、、気になるらしいw
 
・・なかなかの巨体でしたw
 
 
 
 
 
休む時は休む!仕事するときは仕事する!当たり前かっ・・(笑)
 
さーて今週も張り切って、サンマ続々発送しますよっ!
 
 
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2014年9月19日金曜日

読書の秋。

 
最近の仕事は、有難い事にバタバタと忙しくしております。
 
 
何か大事なことを忘れているんじゃないかと不安になる日々です。
 
ありませんか?そういう事。
 
 
と、思ったらやっぱり?伝達の忘れ(><)アッチャー・・
 
週末は、しっかり遊んで(笑)また気を締めていかないとっ!!!!
 
 
 
昨日の、夕食。
 
さんまづくし(^^)ノ
 
刺身に甘酢漬けに、ビール・・うんめぇえぇ~w
 
 
読書の秋も良いですが・・やっぱり!食欲の秋でしょ!!
 
 
育ち盛り中^^;
 
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2014年9月17日水曜日

食。

家の前で、逃げない鹿。 


早く逃げないと、食べちゃうぞー!って言ってんのに、逃げない。



今なら 背中に乗れそうな気がする。



やってみていいですか?




それかぁ~、クリスマスまで育ててあげるからさ、トナカイのバイトしないかい? グヘヘヘ

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2014年9月16日火曜日

サンマ&ぶり

お疲れ様です!

昨日は、久しぶりのサンマ詰めで手が震えブログの更新を休みました。(笑)



やっと終わるぞ~って頃に「製品の数取れよ~」ってマサゴ氏に言われまして。


「はいー♪了解!」なんて軽く返事したはいいものの・・



8×6=が・・・・・・・・・・・・・・・わからない!!やばい!!


(心の声) あれ?ハッパ?え?何?42?6×8?ポカーン。。


電卓に慣れすぎて(?)単純な掛け算につまづきました。  ・・おがっちです。




トラック、セリ風景。 一台?一車?12㌧~13㌧程。



ブリが絶賛水揚げ中。

1本約10kg程あるそうですが・・・食べてみたい!けど多い。

どなたかシェアしませんか?(^^

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2014年9月11日木曜日

大黒さんま


DKS。(大黒さんま

AKBみたいに言ってみましたが、伝わりませんよね・・(笑



いつの話だかも~忘れそうですが、、、先週「初」大黒さんまが水揚げ☆





1箱20尾入。

一昨年くらい前ですが事務所にて、「鮮さんま」と「大黒さんま」の食べ比べをしたんですYO!




「お口の中が宝石箱やぁ~」





是非、一度 いかがでしょうか?お電話お待ちしております^^

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2014年9月9日火曜日

外勤日


久しぶり(?)に釧路に外勤へ。



合同庁舎。

所要時間5分以内!往復80分!

運転嫌いじゃないし、いいんです。問題ないんです。平日道路すいてるしww


と、合同庁舎が見えてくると、前方に大きい何か!!!!!




新しいビルかと思ったら、大型客船でした~♪


警備員のオジサマに、「アレ・・は・・?」と船を指差す私。

網走から来たみたいで、来週また来るよ!よく来るんだよね~!って。



こんな大きな船、いつか乗ってみたいなー・・(夢)

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2014年9月8日月曜日

週末は。


作物達も収穫の季節がやってきました^^



コーン&枝豆。

茹でまくって、食べまくった休日です。


そして、食後は日頃の運動不足を解消する為(自分の)に、

(拾い画像)
 
 

後ろに子供を乗せ、道の駅へドライブへ出発。

近くのコンビニまで行くのさえ自動車を使う私にとっては過酷で、修行そのもの。笑

もちろんNO切り替えです。

道の駅コンキリエまで徒歩10分圏内。


数年ぶりのチャリ、こぎ始めから足が震えだす。


ハァハァハアハァ・・(不審者かと思うほどの息切れ)



道中



野 生 動 物  発 見 。




ズーーム



珍しく、住宅街で鹿に遭遇。


ちょっとビビった・・^^;

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2014年9月5日金曜日

手作り。

 
昨日、刺身をUPしたので、、、
 
 
 
昨夜は、お寿司にしてみました!!
 
格好と気持ちだけは職人さんになりきるって大事。
 
まずは「カタチ」からでしょ?
 
 
 
 
へいらっしゃいっ!ペッ!(゚Д゚≡゚д゚)、ペッ
今日はサンマしかないよ!ペッ!(゚Д゚≡゚д゚)、ペッ
 
 
 
 
キョウレイから新鮮な魚を買って、是非お試し下さい(^^
 
 
おいしいよーっ♪♪
 
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2014年9月4日木曜日

サンマの刺身。


昨日、鮮サンマを購入して早速!!!造ってみました。


自分で作る刺身は、今シーズン初。手早く進めたいのに、モタつく。。

やっとエンジンかかって来た頃に終わるというね。



パセリと大葉は 息子が取ってくれたので、添えちゃいます。

(家の前の庭で栽培中。)


ちょっと、太め切りだね!って工場長が言っておりますが・・気にしない。笑


残った刺身は、醤油に漬けて ドン(丼)にするのも美味です^^


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2014年9月3日水曜日

秋の代表魚


本日、発送予定分の鮮サンマ!!
 
 
 
う、う、うまそーーーーーっ!!!(叫
 
 
 
 
失礼しました、大変おいしそうですね?
 
 
トップクラスは、200g弱!  だいたい170g前後。
 
 
 
鮮サンマの受注も増え、事務所も活気が出て来ましたが
 
電話に対応しきれず悔しい。。(^^;
 
 
再度かけ直して頂けると、嬉しいです!
 
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2014年9月2日火曜日

秋鮭シーズン到来


いくらの季節ですね^^

高カロリー摂取の季節が来たって事ですよね!ヤッフゥー!



ブログネタに、工場を見に行くと・・、リフト担当ミッツさんが、背中を丸めてる。


「・・なにしてます?」





                     「これ ↑ 、集めてた。」



うわっ!!!!!!(><;)めフゥウウウーーーゥン!


鮭のメフン。腎臓です。

塩辛にして珍味になるんですって。

浜中の居酒屋では「お通し」にメフンが出てくるって聞いたことあるけど^^;




・・・私は、身っこ、秋鮭でいいです。(笑)   ↑ 本日発送分の秋鮭。集荷待ち中。


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2014年9月1日月曜日

あさり

あさりが今日からスタートしました~☆
 
 
あさり・・
 
あさりと言えば、あさりちゃんが思いつくんですが^^;
 
全くもって内容が思い出せません。笑
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そして、今シーズンから「ゆうパック」取り扱いを開始しました!!!!!!
 
早速、鮮サンマを発送させて頂きます(^^
 
 
 
集荷待ち中。
 
 
 
 
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