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2016年11月18日金曜日

ブリコ

*本日の水揚げ情報*

・かき・コマイ・チカ
・アオゾイ・ババカレイ・ハタハタ
・青柳・ホッキ・アサリ・八角


ハタハタの卵の事、ブリコって言うのは何故なんでしょうかね。

ブリ(鰤)では、ないのに!諸説色々あるそうですが・・・カラフルなのも不思議です。



去年?一昨年?の、画像ですがハタハタの卵。

ハタハタの飯寿司、ハタハタの醤油汁や・・・今が旬です!



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3 件のコメント:

  1. ブリコ!!
    金平糖みたい(笑)

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    返信
    1. ブリコ、ハタハタの子なので

      鰤の子は、なんて言うんでしょうね?(笑)

      削除
    2. 鰤の子供は、「モジャコ」だよん。
      流れてる藻につくから、モジャコなんだよーって新人の頃に教わった。

      削除