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北の小さな漁港ブログ

2016年3月30日水曜日

ワカサギ


買った!かったー!!ワカサギ全量、買ったー!!!


約1トン!買い付け完了です。



天ぷらにすると、絶品ですよねぇ。

      ↓の写真は、300g 約40尾~ほど。 写真の量で、5~6人前って所でしょうか。



そして、まだまだ鰊は現役で、主役級の水揚げ。

2月15日付けの水産新聞によりますと・・「記録的豊漁だった前年同期に比べても22倍」

ほほほほほ。22倍って(^^)ノ


灯台ツブも来月から始まりますYO。これまた、美味しい。おススメです!



***************************
 



来月と言っても明後日!!もう4月!!

明後日といえば.4/1は・・・・・、


午前お休み頂きまして!息子の保育所への入所式で御座います。 

ガンバッテ、年少さん。

※都内の満開の桜!


先輩ママさん曰く

「初めての1年間は半分通えれば良い方だから!

風邪引いた~、やら、感染症になった~等々  

覚悟したほうが良いよ!

菌を持って帰ってきて、家族にも移るから!ハハハ!!」って。



・・・・そういうもんなんですね。覚えときます。(笑)

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2016年3月28日月曜日

サプライズなご注文

 
新規のお客様より、

大きい毛ガニで、ビックリさせてあげたい!」という、ご注文。


私、そういうサプライズ、・・・嫌いじゃないです(笑)

是非!ビックリして頂きましょう!!ヌフフ



さて、久しぶりに、アクセス統計をチェック。



アクセスが多い順に

日本 ロシア アメリカ合衆国 スペイン ポルトガル ペルー ルーマニア。
 
もちろん、日本がダントツ!
 
 
そして。ブログを始めて、もうすぐ丸6年。

 
 
正直、多いのか少ないのか解りませんが・・、 
 
10万PV達成間近です!!(祝)
 
達成した際には、10万PV達成記念セール!やりましょう!
 
 
 
 
******************************
 
 

 
 
先日、釧路市で劇団が来るというので、鑑賞してきました(^^)
 
親子定員70名だったのですが、満員では無かったですね。
 
 
 
物語は、新聞紙など身近な物を使っており、1時間、夢中でした。
 
 
何かと、テレビやDVD、ゲームは、便利なんですが・・。
 
 
こうやって生の劇も、良いものですね。
 
機会があったら、また観たいと思えるお話でした(^^)ノ
 
 





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2016年3月25日金曜日

特大ニシン。


3月も、あと数日・・月日の流れが恐ろしい!!


今日は毛ガニ漁がお休みでした(^^;))

個人的に買いたい日に限って、時化たり、高値だったりするんですよね。(笑)

本日、ニシンは約20㌧。相変わらず豊漁です




超、超、特大ニシンの写真が届きました!

ポリパンの横幅が50cmくらい?あるので・・、このニシンは、30cmくらい、ありそうです。

食べ応え十分過ぎますね!




利用している運送会社で、新しいサービスが始まりました。

午前発送(厚岸発)すると、その日の午後に関東23区に届くそうです。

そりゃもう運賃は、いい値段ですが・・当日についちゃうんですね。


「生きたまま」輸送する。という事ですね。

お客様に対応できる幅が広がって、・・面白くなってきました(^^)

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2016年3月23日水曜日

白魚。

 
白魚が、始まりました~!!
 
こうやって春モノが揚がり始めるということは・・
 
まだまだ肌寒い厚岸ですが、確実に春が来てるという事ですね(^^)ノ
 
 
昨年、一度購入して、天ぷらで食べました(^^)
 
・・大人の味でした。
 
 
北海道新幹線も繋がったし、高速道路も開通したし!!
 
 
旬を味わいに「厚岸」へ!
 
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2016年3月21日月曜日

第6回 毛ガニ祭り。


おはようございます!

本日は祝日なので、お休みの所も多いかと思いますが・・!

安心してください、やってますよ(^^)ノ


昨日、厚岸漁協直売店で「毛ガニ祭り」が開催されておりましたので、行って来ました!!



息子よ!!でっかい所!たのむぜぇ~!




釣りやすい様に、誘導してくれます^^

大きくて、元気の良いカニを・・さぁ!狙うんだ!!行け!




下心を見透かされたのか、カニに逃げられる。戻す。


・・・連れ戻す。逃げられる。の繰り返しで、







結 局 ・ ・ こ う な る 。 (笑)



3回やったので(笑)1500円 総計1.7kg 平均550g




*******************************
 
 


茹で毛ガニが販売されてたり、、、カニ汁、カニ飯等の販売も。


風が強く、肌寒い1日でしたが、テントの中で食事をされてる方も、いましたYO。

親も子も大満足な毛ガニ祭りでした(^^)ノ

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2016年3月16日水曜日

自信がある日。


時化の厚岸町からこんにちは。

天気は良いのですが、風が強いです!ビュービュー言ってます。

ニシン、毛ガニ、スケソ、牡蠣・あさり・磯ツブ・チカ、きゅうり、こまい。等々


興味がありましたら、少量からでも相談に乗ります。是非、ご一報下さいませ




さ、今日はマサゴ氏より「ブログネタあげるよ!」と、自信満々。


マサゴ氏が自信のある時って微妙な事が多いんですけど。



・・・ホラ!!

微妙過ぎて、突っ込めないパターン。



さけるチーズを、どこまでさけるか・・!!って事ですね(笑)



あ~、はい。 お 疲 れ 様 で す 。


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2016年3月14日月曜日

ホワイトデー


朝からドンヨリ曇り空の厚岸町から、こんにちわ。


厚岸町では「厚岸産まれ厚岸育ち」の新しい牡蠣のネーミングを募集します。

3月20日~4月20日まで厚岸町のHP等で応募できます!

採用されると~・・・賞金10万円!!優秀賞や、特別賞も用意されていますので

是非、応募してみては、いかがでしょう~か!!



さてさて、今日はホワイトデー。当事務所は、男性3名、女性は私1人。

先月のバレンタインデーには。板チョコ(笑)


疲れた時はチョコですよね。違うアイディアが浮かぶかも知れません。





そして今朝!っつ・・つくえの上に・・・!!





3名から、お返しが来てました--っ!!!

嬉しいです、ありがとうございます(^^)ノ

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2016年3月11日金曜日

ニシン豊漁。

 
おはようございます。
 
春は近しと言えども・・朝は、まだまだ冷え込みますね。
 
 
さて、今日は3月11日。あの恐ろしい地震から5年。
 
自然の力、怖さを改めて実感した日でした。
 
 
研究者の間では北海道でも巨大地震が来ると言われておりますが・・。
 
最近では、長期保存できて暖めなくても美味しく食べられる商品が多いようで。
 
とりあえず、3日分の備えをしましょう!備えあれば憂い無しです。
 
 
 
*******************************
 
 
今朝の厚岸市場 ニシン3㌧超!!
 
1日に、ニシンの競りが3回!?豊漁過ぎる~!
 


全部!買っちゃいました!!






形良し。


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2016年3月10日木曜日

社員の晩御飯

おはようございます^^

今日は、ニシンも毛ガニも揚がってますよ~!(^^)

宅配のお客様へも順次発送中で御座います!どうぞお楽しみに♪♪


街の雪山も少しづつ背が低くなり、春が近づいてる予感!

最高気温が、0℃前後です。来週はもう少し暖かそうな予報です。


久しぶりに突撃!社員の晩御飯~!

まずは、マサゴ氏から。




製作途中ですか!!(笑)・・ハンペンのフライを作っていたそうです(笑)

あと、鮭の焼魚が並んだそうです^^



続いては、KY工場長、お願いします。



珍しく、野菜があるじゃないですか!ひぇ~!!

昨晩は、クックパット先生指導の「ニラ玉あんかけ」を作ってみたそうですYO。


向かって左奥は・・・・・巨大バケツプリンですね!でかっ!(笑)



写真ありがとうございました。

が・・・、




まさご氏も工場長も

「食べに来る?」とは、言いませんでした。





ガビーーーーーーーーーーーン。_| ̄|○

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2016年3月7日月曜日

ブログネタ、絶賛募集中。


今日は暖かい!!!春が来のかー!!!

事務所のストーブ、消しました、まだ3月なのに!(^^)ノ

と言っても、最高気温は9℃。都会に比べたら極寒でしょうね(笑)


明日からは、そんなに暖かくないもののプラス気温予報です!

日も長くなり、春が近い!ってだけで、嬉しくなりますね^^




先週の厚岸市場。2.3kgの助宗鱈です。超BIGサイズ。


チカ・キュウリ・コマイは連日。あとニシン。が、揚がっています。






最近のブログについて、気付いてる方もいらっしゃると思いますが・・。


大変です!久しぶりにネタが切れてます!!

お助けを~~・・(笑)


**************************


毛ガニの御注文や問い合わせを多数頂きまして誠にありがとうございます。

サイズや日時等は、ご希望に添えられるよう対応させて頂きますが、

時化などで、お客様のご希望に応えられない場合も御座います。

ご理解、ご了承の上、ご注文頂きます様よろしくお願い致します。

お問い合わせだけでも、可能です。どうぞお気軽にお電話ください!

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2016年3月3日木曜日

明かりを付けましょボンボリに~

厚岸には、ファーストフード店やカラオケ店は無い。

でも、回転寿司はある。

という事で、久しぶりに行って来ました!!「かざぐるま」さんです!!



カニ剥き身に、カニ味噌ドドドーーン!

釧路の回転寿司にも、同じような商品がありますが・・どこも味が違うんですよ。

どこが美味しいとか、冷凍臭いとか、味噌が変だ。とか言えないので・・(笑)

でも、「かざぐるま」さんの、カニは美味しかったです^^

そして、次は・・赤えび!これまた美味しい。



お肉も良いですが。魚介類も、いいですよね!お寿司、好きです。

是非、お立ち寄りの際は国道沿いにありますので、どうぞ(^^)


今日は、ひな祭り☆

我が子に起こる災いを移し、人形が身代わりとして厄落とす。という事だそうで。

何歳になっても飾っても良い(決まりが無い)ですから私も一応「ひなまつり」です。(笑)


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2016年3月1日火曜日

牙むいた 冬の嵐


北海道では、まだまだ各地で暴風雪による被害が出ているようです。

お住まいの地域では、どうでしょう?

こちらは、天気は良いですが暴風です。時より昨日降った雪が舞い上がるほどです。



今朝の北海道新聞にデカデカと、「 牙むいた 冬の嵐 」と出ていましたが・・

本当に自然の力の怖さを知らされた日でした^^;

今年は雪の降る回数は少ないものの、その度に、ものすごい嵐。

これが異常気象というんでしょうね。




今朝の事務所の玄関ポスト。           











↓  ↓  ↓  ↓












 
( ゚-゚) ( ゚ロ゚) (( ロ゚)゚ ((( ロ)~゚ ゚ ナント!!!



思わぬ所に、冬将軍様からの置き土産。

おかげさまで、請求書がベショベショでした。

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