北の小さな漁港とは

厚岸キョウレイ

北海道の鮮魚、厚岸一夜干し、自社のさんま加工品などを販売しています。魚のことなら厚岸キョウレイにお任せ下さい!
»特定商取引に基づく表示


 

お魚メール配信中!

お魚情報メール
魚を美味しく食べることに命を掛けるショップマスターよりお魚情報お届けします。下記ボックスにあなたのメールアドレスを登録して下さい。



お支払い・送料

代引き、銀行振込をご利用いただけます。3千円以上お買い上げいただくと、クレジットカード、コンビニ決済を利用いただけます。お支払い・送料

コンビニ決済


お問い合せ

メールソフトが起動します。
電話番号

リンク

株式会社キョウレイ

お刺身.jp


北の小さな漁港ブログ

2015年11月3日火曜日

難題 - 正解発表 -

日曜は朝から天気も良く、ドライブ日和。
 
 
ここは釧路とは逆方向に進んでみましょう~♪♪(^^)
 
 
と。いう事で・・まず向かったのは大型ショッピングセンターへ。
 
中標津の「ヒルズ」へ。
 
 
そこで出会った・・横たわるアイツ。
 
 
養殖本マグロ、470kg 解体ショーの後にセリが行われるようです。
 
 
希望は、「中落ち」狙い。
 
 
一瞬で取られちゃった。負けました。

 
 
 
でも、次にやってきた、アレに心を奪われた・・


もう、中落ちなんてどうでもいい!(笑)

これを、取らねば!!
 
 
 
 
 
マ グ ロ の 目 ん 玉 ♥

そう・・・、先ほどの正解は マグロ でした。
 


1番に声でましたので、目玉落札です!ガッツポーズ出たよ。
 
 
  
実は、その後・・カマも買いまして(笑)
 
カマと目玉で1800円。

カマには大トロがたっぷり~、カマトロって言うんですね(^^)


  トロは刺身で、カマと目玉は、煮付け。

お肉の脂を超えたっ!!・・・もう、脂がポタポタ落ちるの。

 
 
 
 
マグロの目。
 
 
・・・・・・・・・・・・・だめだ、あぁ。

美味しいんだけど、・・・・甘すぎる。胸焼けする!!!(笑)

 
 
違う、これは、高級な魚を食べたから胸がいっぱいなんだ。
 
そう、思い込み箸を置きました・・・。

 
 
 
何が言いたいかと言いますと、赤身の魅力を再確認できました。以上。

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ

0 件のコメント:

コメントを投稿