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北の小さな漁港ブログ

2014年11月18日火曜日

カラフルラン

 
ハタハタの卵。
 
カラフルな感じなのに、写真ボケボケ(^^;
 
 
 
 
これは熟成具合で色が変化するそうですが・・
 
どの色が熟熟なのか不明です。
 
 
 
調べておきますw
 
 
 
 
この卵は、しっかりとした歯ごたえで煮付けや、ハタハタ汁などで食べますが
 
             ・・卵、私はちょっとだけ苦手です(笑)
 
 
 
ハタハタが揚がり始めると冬が来た!って思います。
 
ハタハタの「いずし」美味しいですよね^^
 
 
お問い合わせだけでも結構ですのでお電話下さいね!☆
 
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1 件のコメント:

  1. ハタハタはこっちでは余り食べないよね。 卵も見ない。
    あのカラフル具合は…食べる気しないけど…食べたら美味しいのかな!?

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