水蛸の子

昨日の厚岸の港では

蛸の子が揚がっていたので購入(*^^)v

ポﾖﾝﾎﾟﾖﾝ、ﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟｰｰｰﾝって感じの表面

約１ｋｇ弱

↓

子和えを、初めて作ろうと思います!!!!!!

（通称：たこまんま）

試しに、皮を破いてみた所・・

繋がってるーー!!!!＼(^o^)／初めて見たｗ

ここの状態で切り離し、刺身としてもGOODですが、今回は子和えにﾁｬﾚﾝｼﾞ！

薄黄色だったのが、白色に。

大きめの鍋で茹でます。

この鍋に入っているのが、袋1つ。想像を超える量ですｗ

ちゃんと、かまさないとへばりついちゃう。

蛸の子ですが、よーく見ると白米に似た形をしている事から

方言でご飯の事をマンマと呼ぶようになったそうです＾＾

スーパーで

ごぼう・人参・しいたけ・つきこん　等々　を買い込み＾＾

いざ・・・味付けっ!!!!!!!

・・・・・・つづく

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