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北の小さな漁港ブログ

2012年9月28日金曜日

こんにちは~

画像を探したんですけど・・・撮り溜め無くて本日画像無し!!ゴメン・・・


いや~外はすっかり秋風吹いて夜は寒くなりストーブ出しました(汗)

季節の変わり目か風邪をひいてしまいまして・・・咳と鼻水と頭痛でノックダウン寸前ですが・・・
何かイイ事無いですかね??
ちょっと忙しいので次回ブログ来月頭くらいになるかもしれないけどなるべく更新できるように頑張ります・・・





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2012年9月25日火曜日

殻牡蠣

こんにちは~
厚岸は天気曇りで肌寒く上着が必要な季節になってきました・・・

所で最近さんまが多いので本日は厚岸の殻牡蠣を紹介しようかな~



注文頂いたので撮ってみましたが・・・高いけど価値あるわ!
しばらく食べて無いからたまに生牡蠣と、湯豆腐に牡蠣入れて食べたいね!!

内地はまだ暑いと思うけどポン酢で生牡蠣もおススメですね!!
気になる方は是非食べてみてね!!



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2012年9月24日月曜日

厚岸さんま800t((+_+))

こんにちは

何と厚岸のさんま水揚800t!!
市場に行くと活気があるわ~ちなみに大黒さんまも400c/s位有りました!!

本日の注文は2c/sだったので買付したけどガッチガチやぞ~(あんまり見なくなったけど 笑 )

画像もそろそろ何撮っていいかわかんなくなってきたけど見てみてください・・・


























少し勿体ぶったけどセリ風景
ちなみに偶然ですが・・工場長写ってますから~!!残念っ!!(このネタの人も最近見ないね 笑 )



切実にネタ希望・・・後来週当社事務員が戻るとか・・・戻らないとか・・・

ネタ無いからブログ返そうかな(笑)



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2012年9月21日金曜日

残念なお知らせ・・・

今日はまず初めに残念なお知らせが・・・
この度諸事情により、荷物の配送が佐川急便さんからヤマト運輸さんへ変更になりました・・・つきましては運賃と代引き手数料が変更になってしまったのでご了承ください・・・
ちなみに運賃はhttp://www.3ma.jp/aboutus.html#souryo


まぁ暗い話はさておき・・・

本日厚岸水揚約260tなかなかイイね!!

少し水揚安定して、浜値も下がらないと加工屋さんもきついっす・・・

ちなみに画像は無いけど本日も大黒さんま買付成功!まぁ2c/sだけだけど・・・一回でいいから買い占めてみたい(笑)

最近さんま続きだから秋鮭の定置物!
鮮度いいわ~お勧めはメスかな~イクラの流通量も少なく高いので、メス買って自分で作ると、意外と安くイクラ食べれます!!
ネット販売はしてないけど、メール頂ければ発送可能!!!

アッツイご飯にイクラぶっかけ、さんまの刺身で晩酌、天国だな(笑)



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2012年9月18日火曜日

大黒さんま!!

厚岸の長かった??夏もやっと終わりに近づいてきたのか昨夜はしばらくぶりに窓を閉めて寝ました!
夏もいいけど涼しい方が暮らしやすいね!!

ちなみに本日さんま490t位の水揚げ!少し増えて来たと思ったら今夜は時化で出ない模様・・・

携帯カメラが調子悪くなんかサイズが・・・新しい携帯欲しいかも・・・

なんかさんまのサイズが小さくておいしそうに見えないな~もっとがっちり太ったさんま食べたい・・・




鮮度良いけど高っか!!注文有ったんで買いましたが高くて高くて・・・涙でそう(汗)

でもこの間送った取引先から連絡で~すぐ売れたからまた欲しい!!やっぱ違うね!!
ちょっと嬉しくてニヤケちゃった(笑)
ちなみに画像の真ん中の反ってる感じがいいわ~
価格は高いけど鮮度に自信あり!!刺身は激旨!!ぜひ皆さんも一度買ってみてね!!




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2012年9月15日土曜日

高値~

どうも~厚岸は曇りで湿度は高め!土曜日の午後は雨降るらしいです・・・

いや~少し忙しくて更新遅れちゃいました(汗)

さんまの水揚げは少なくまた漁場が遠くなってるみたい・・・せっかく大黒さんま販売開始したけど、少しの間中止ですかね・・・


さんまも少ないのでぶりの画像のせてみました・・・ちなみに厚岸水揚品!
この時期の秋鮭の漁獲に混ざりたまに上がるんですけど、高くて食べた事無いです(笑)

虫が多いので冷凍してからじゃないと刺身では食べれないそうです・・・宣伝じゃないけど九州の養殖ブリも買えるので欲しい方はメールか電話頂ければ格安にて販売します!ちなみに養殖ブリはかなりの脂で激うまいです!


後水揚と言えば厚岸アサリですね!!ここにきて数量増えてきており良い感じになってます。

自分が2日酔いの時はアサリ汁食べると回復早いと思って食べてます(笑)
気になる方はメール頂ければ販売できますので、お願いしますね!!



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2012年9月10日月曜日

悪天候・・・

どうも~しばらく良い天気が続いていた厚岸ですが昨夜ものすごい雨・・・朝起きたら雨はやんでるけど、風はすごい強いから今日は船出れないかな~

ちなみにさんまの水揚げは多かったり、少なかったりと不安定。。。ちなみに価格も不安定。。。
安く買えないかな~


ちなみに画像は土曜日の昼ぐらいです!結構水揚多くて500tオーバーでした~

この間さんま食べたけどすごい脂で美味しかったな~

まぁこの調子で少し大漁が続くといいね!!




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2012年9月5日水曜日

殻牡蠣

どうも~厚岸はあいにくの天気で朝は少し寒く感じてきました~


今日は殻牡蠣と大黒さんまの注文頂き、朝少し早起きして市場へ~



殻牡蠣の価格も少し落ち着いてきてるみたいだけど下げなのか・・・

ビビって一番に買って後悔・・・(チキンだから仕方ないか笑)

そのあとにさんまの入船があり、撮影!


さんまの水揚げ安定すると思いきや、若干減ってます(汗)

でもみなさんに食べてもらいたいので厚岸共冷は少し価格下げときましたので食べてない方は是非厚岸共冷で・・・

その後大黒さんまのセリがあり見事買付成功!!ちなみに鮮度良すぎて魚が曲がっている画像撮ろうと思ったんだけど、何と忘れてしまい出来上がりの写真しかない・・・


中見えないと意味ないよね・・・(゚-゚;)やっちまったな~↓

今度はちゃんとやります・・・

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2012年9月3日月曜日

さんま水揚~

どうも~さんまの水揚も少しずつ順調になってきてます!!

小さいけど、さんま船が水揚げ終了後、漁に向かう所の画像

明日も獲れるといいね!!

後9月1日よりアサリ漁解禁~!!
初日は少し多かったみたいだけど本日は↓

約3t位かな~

アサリの味噌汁すごい好きで食べるんだけど、あのだしがまた旨い!!ちなみに特大もあり画像撮りました!!


写真の手は成人の男の手ですが・・・アサリでかっ!!ワイン蒸しとか食べたい・・・

でも・・・大きいのは結構高いので地元に居ても食べれないな~

数量限定なのでネットでは販売してないけど、食べたい人は厚岸共冷まで問合せてください!!

ネット見たよでおまけします(笑)
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2012年9月1日土曜日

大黒さんま~

こんにちわ~ついに大黒さんまの水揚げが!!!

中身の写真欲しかったんだけど、あんまり触ると鮮度下がるので断念↓
触った感じはやはり大黒さんま・・・かなり鮮度いい!!普通のさんまより割高だけど一回食べたらわかると思う・・・
食べてみたい人は・・・クリック↓

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