北の小さな漁港とは

厚岸キョウレイ

北海道の鮮魚、厚岸一夜干し、自社のさんま加工品などを販売しています。魚のことなら厚岸キョウレイにお任せ下さい!
»特定商取引に基づく表示


 

お魚メール配信中!

お魚情報メール
魚を美味しく食べることに命を掛けるショップマスターよりお魚情報お届けします。下記ボックスにあなたのメールアドレスを登録して下さい。



お支払い・送料

代引き、銀行振込をご利用いただけます。3千円以上お買い上げいただくと、クレジットカード、コンビニ決済を利用いただけます。お支払い・送料

コンビニ決済


お問い合せ

メールソフトが起動します。
電話番号

リンク

株式会社キョウレイ

お刺身.jp


北の小さな漁港ブログ

2011年6月16日木曜日

体力勝負の夏。

おはようございます。本日快晴なり!今週なって初だなっ。


そして今日は、今年初昆布~!町がいい香りしてます♪




去年の冬に海沿いに引っ越したのですが。
まぁ実家から車で3分程離れただけですけど...(笑)

目の前が海!窓を開けると、波の音が聞こえる。
海まで30m位。


今朝は漁師の方が目の前で昆布干して、私は洗濯物を干す。
なんか、変な感じ(◎o◎)



昆布に鮭鱒、厚岸の夏は体力勝負なのです!






話は変わって!昨日は夜、鮭鱒のお手伝いに。






各漁港によって、鮭鱒の水揚げ方法が違うのですが。
ここは、岸壁で魚を広げるんですYO









時鮭で、1パン約10kg






9割が鱒という、大漁!!鱒は1パン約15kg ~20kg


後半は、指先がちぎれるかと思うほど重く感じる!笑



12入で7段×8列が1パレット(672本)

事前情報で9000本。

ヒーハーヒーハー言いながら頑張りましたよお!






ますの大きいのは、6尾入りで。

所要時間:作業開始から約3時間程度デシタ。











魚もらったので、今夜は鱒の煮付で!
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 釧路情報へ
にほんブログ村


じわじわ来てます、筋肉痛が。

1 件のコメント:

  1. 家の前に海!窓を開けると海!最高のロケーションだね★羨ましい。一度でいいから海が見える所に住んでみたい。沖縄とかハワイが希望だが…。

    返信削除