北の小さな漁港とは

厚岸キョウレイ

北海道の鮮魚、厚岸一夜干し、自社のさんま加工品などを販売しています。魚のことなら厚岸キョウレイにお任せ下さい!
»特定商取引に基づく表示


 

お魚メール配信中!

お魚情報メール
魚を美味しく食べることに命を掛けるショップマスターよりお魚情報お届けします。下記ボックスにあなたのメールアドレスを登録して下さい。



お支払い・送料

代引き、銀行振込をご利用いただけます。3千円以上お買い上げいただくと、クレジットカード、コンビニ決済を利用いただけます。お支払い・送料

コンビニ決済


お問い合せ

メールソフトが起動します。
電話番号

リンク

株式会社キョウレイ

お刺身.jp


北の小さな漁港ブログ

2017年11月15日水曜日

漁獲枠の99.4%


11月も中旬になり、天気予報に雪マークが増えてきました。

やっと暖かくなった~と思った7月。もう寒い10月。

あぁぁ・・北海道の冬は長い・・・





見づらいですが・・

「25年ぶり」10万トン!!今年は、イワシイワシの大フィバーな秋でしたね。

秋刀魚から鰯へ・・・選手交代..........?!まさかね!

こんなにサンマを食べない年は、無かったと思う。

資源回復を願うばかりです!

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ
にほんブログ村

2017年11月9日木曜日

さんま卵


↓ このブログ村のバーナーを使ってますが・・


にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ
にほんブログ村


大黒さんま、今シーズンは一度も水揚げになりませんでした。

大黒ししゃもは、揚がっているようですが・・大黒毛がには、、、、どうなる?


来年こそ!来年こそ!って毎年言ってますが(笑)




これが、さんまの卵。



そういえば流行語 候補30が発表されましたね!

今年も「糠さんま」は入っていませんでした(笑)来年こそ!(笑)

2017年11月6日月曜日

ししゃも販売スタートです!

お待たせ致しました

今年も 干しししゃも 販売開始です!

数量限定なので、お早めに(^^)


*********************




11月です!もう、ここまで来れば、あっと言う間に年末が。

朝晩は水溜りが凍るようになりました(^^;)タイヤ交換して、冬支度です。


先日サンマが、日帰りだったので・・、サンマを買付し選別しました~!!

やはり高くて(^^;)今年はすっかり高級魚でしたね。


いつものごとく、バタバタして写真も無く・・。





明日は、浜の様子をUP予定ですので~今日は軽めに終わります!


にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ
にほんブログ村

2017年10月30日月曜日

手作り。

台風が去って・・・

天気は回復したんですが、風が強く、日中でも5℃前後です。



今年もやってきました~寿司職人。毎年、さんまで作ってるんですが・・無いので。

イワシで作ってみました!!!!!



ご飯もバラバラの大きさなのは、仕方ない!素人ですから。(笑)

寿司ネタも、色々あれば良いんですけど・・・あっ!イクラあった!



今年は、幻のいくら!かなり贅沢に!!!


明後日には11月ですね、っとその前にハロウィンってやつが来る。

ハロウィンパーティって何やるんですか?何ですか?(笑)

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ
にほんブログ村

2017年10月25日水曜日

巻き網船が入港しました

週末は、また台風ですかね?

今回は本当にタイヤ交換したほうが、良さそうですね、時期も時期だし。


さてさて本日、巻き網船が入港しましたー!





まだ巻き網船は入港するかも知れませんが・・、

厚岸共冷は

いわしの買い付、本日で終了です!すっかり型が小さくなりました。



最後と、言う事で・・、私もやっと!(初めて)工場見学にも行かせて頂きました!

お忙しい所、すみません



今日の鰯は、80-100g 中心で

今日は、18t 買付
 

ベルトコンベアに乗せられて~

グラムごとに選別になります。




久しぶりに水産会社っぽいブログが出来ましたね(笑)

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ
にほんブログ村

2017年10月23日月曜日

タイヤ交換しました?

10月も下旬だというのに・・台風が通過中

今回の台風は雨風が非常に強く、

現在「台風21号は襟裳岬の南約240kmを北東に移動中」との事です。




降雪量・・!?しかも50cm!!!!

週末はタイヤ交換で、スタンドが混んでました。・・いらない雪(^^;)))

すぐ溶けるとは思いますが朝晩にサッと凍ってる事もありますから。気をつけましょうね


なんだか台風の卵が出来たとか
週末めがけてくる 等々ネットがザワついてますが・・

我が家も、タイヤ交換しとこうかな・・。

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ
にほんブログ村

2017年10月20日金曜日

なまこ?

ご無沙汰しておりました!


10月下旬、朝晩のストーブは欠かせなくなりました。

冬がすぐそこまで来てます!日が暮れるのも早くなって(^^;)))

昼間でも15℃前後の気温になって、防寒必須!


また長い冬が始りますねぇ・・





いわしの巻き網船も不定期ですが、今週は2回入船

今日のさんまは、93t ししゃもは、1.5t カレイ類等々





なまこ?



にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 厚岸郡厚岸町情報へ
にほんブログ村